Kis blogom alig több, mint egy éves működése alatt is többször megesett már, hogy nem bírtam szó nélkül hagyni a hazai táplálkozásáltudomány mainstream gurujának egy-egy felszólalását. Tettem ezt hol finomabban, mint a zabpehelyről zagyválásnál, hol kicsit cinikusabban, mint a szaharotoxis felfedezésekor...

Tekintettel az újra és újra ismétlődő kérdésekre, rászántam fél órát az életemből, hogy kigyűjtsek pár idevágó gyöngyszemet. Magyarázza el ő maga nektek, hogy IR mellett (főleg) miért NEM ajánlom.
Át is adom a szót - figyeljétek a dátumokat is:

Tovább:

Ez az oldal át lett költöztetve ide.