Nem rég megjelent egy poszt a hazai egészségtudatosság egy prominens oldalán arról, hogy a zabpehely csak délelőtti fogyasztásra javasolt…
Azóta többen megkerestetek, hogy mi is ezzel a helyzet IR szempontból. Itt válaszolnék.
Azt szögezzük le nagyon az elején, hogy az a rendszer nem ez a rendszer, még ha vannak is amott olyan elemek, amik beépíthetőek ide is…
A szóban forgó poszt két tényre hivatkozik: hogy a zabpehely Glikémiás Indexe (vércukor emelő hatása) közepes, és hogy a CH tartalma 64g/100g, ami a fehér liszttel vetekszik.
Tovább:
Ez az oldal át lett költöztetve ide.
