"The best way out is always through." (Robert Frost)

Az Ötödik Pillér


PoCakOS Napló 7. rész

Még egyben, de már nagyon a finishben...

2017. január 13. - Bara17

Hát eljutottunk idáig is: ma betöltöttük a 39. hetet, így minden valószínűség szerint ez az utolsó PoCakOS bejelentkezésem.. :o) Igazság szerint már az ünnepek között is úgy álltunk, hogy nem tudtam, meddig húzzuk ki a frontok közepette, és múlt hét óta már a dokim szerint is “mindenórásak”…

Tovább

Kókusz-pussz

Avagy az IR-kompatibilis Bounty ízhatás... :o)

No és akkor még egy recept (már ha lehet ezt egyáltalán annak nevezni), csak hogy a beiglisütés után megmaradt tojásfehérje sorsát is elrendezzük... :o)Nagyon finom, gyors (kell hozzá vagy 10 perc), minimál CH és még gluténmentes is...

Tovább

Túrósbatyu

Szóval az úgy volt hogy... Azt már említettem párszor, hogy nálunk intolerancia miatt a sütőélesztő nem játszik, a régi kovászomtól pedig jó pár hónapja már, hogy búcsút kellett vennem. Hónapok óta játszottam a gondolattal, hogy újat indítok - ezúttal egy kicsit jobban rákészültem és kiokosodtam a…

Tovább

Bara IR Nyelviskolája - 4. lecke - Ragozzunk!

Gyorsítsunk és lassítsunk szénhidrátokat...

Voltaképp egész jól állunk az alapokkal: az első leckében megnéztük az alapvető szabályokat, aztán folytattuk a három nagy étel csoporttal (gyors, lassú, nem számolom) és ezek segítségével már akár önállóan is össze is tudunk állítani egy alap menütervet. Ami azért nem rossz dolog. Ebben a leckében…

Tovább

Bara IR Nyelviskolája - 3. lecke - Tőmondatok

Avagy szerkesszünk alapvető IR menüt...

Az IR Nyelviskola előző két leckéjében megismerkedtünk az alapszabályokkal és a “szókinccsel”: tudjuk már, hogy mikorra kell időzíteni az étkezéseinket, és hogy azoknak milyen típusú szénhidrátot kell tartalmaznia. Tudjuk azt is, hogy bár az IR étrend fókuszában a szénhidrátok ütemezése áll, nem…

Tovább

Bara IR Nyelviskolája - 2. lecke - Szókincs

A tanulás folytatását kezdjük egy kis ismétléssel - mégis csak ő a tudás anyja… :o) Az előző részben tehát eljutottunk odáig, hogy alap esetben az általános, egészséges táplálkozásra vonatkozó ajánlásokon túl van egy mintánk az étkezések ütemezésére. Olyan ez, mint a nyelvtan szabályai, amikor egy…

Tovább

Bara IR Nyelviskolája - Első lecke - Nyelvtan

Avagy tanuljunk meg IR-étrendül...

Új ötletem támadt (najó, kaptam) - kezdjünk bele egy kis IR Nyelviskolába. :o) Fura dolog történt ugyanis a minap. Úgy alakult, hogy az irodai étteremben kellett beszereznem némi ebédet, és mivel nem titok, hogy IR-es vagyok, a kollégák érdeklődve figyelték, mire bökök és miért. Nos, nekem mindig…

Tovább

Citromságok - az IR-es verzió

Avagy ezt is ajánlanám a doktor urak figyelmébe...

Nézem, nézem az utóbbi napokban kibontakozó hype-ot citromba harapó Norbertünk körül, az összecsapást a józan ész és a mérhetetlen butaság között… Nem bírom ki, hozzászólok.Butának lenni egy dolog.Olyan butának lenni, hogy a kulturáltan megfogalmazott, kihátrálási lehetőséget hagyó, építő kritikával…

Tovább

PoCakOS Napló 3. rész

Gumimaci forma

Telnek a hetek, azt hiszem, lassan kezdem felfogni. Kezdem. Talán… :o)A dolgok haladnak a maguk útján. Azt a bizonyos UH kontrollt követően - ahol is ugye kiderült, hogy mégiscsak ott az a baba - ha már ott voltam, megcsináltuk gyorsan a labort a pajzsmirigy ellenőrzéséhez is. A dokim szerint az…

Tovább

Miért eszünk szénhidrátot?

Avagy gondolatok a szénhidrátcsökkentett mizériáról...

Járjuk ezúttal körbe kicsit a szénhidrát bevitel témakörét, hiszen ez - a megfelelő minőségű és mennyiségű szénhidrátok fogyasztása - az IR kezelésének egyik sarkallatos pontja. Kezdjük talán azzal, hogy miért is eszik az ember szénhidrátot? Először is azért, mert ezek a természetben (a…

Tovább