A blog elköltözött: http://mathbarbara.hu/iranytu-blog/

Az Ötödik Pillér


Kókusz-pussz

Avagy az IR-kompatibilis Bounty ízhatás... :o)

2016. december 19. - Bara17

No és akkor még egy recept (már ha lehet ezt egyáltalán annak nevezni), csak hogy a beiglisütés után megmaradt tojásfehérje sorsát is elrendezzük... :o)Nagyon finom, gyors (kell hozzá vagy 10 perc), minimál CH és még gluténmentes is...

Tovább

Túrósbatyu

Szóval az úgy volt hogy... Azt már említettem párszor, hogy nálunk intolerancia miatt a sütőélesztő nem játszik, a régi kovászomtól pedig jó pár hónapja már, hogy búcsút kellett vennem. Hónapok óta játszottam a gondolattal, hogy újat indítok - ezúttal egy kicsit jobban rákészültem és kiokosodtam a…

Tovább

Nyusziváró répatorta

IR-kompatibilis verzió, ráadásul lassú CH. Egy kedves barátnőm receptje, picit módosítva - köszönet érte! 4db tojás 100g nyírfacukor 1 késhegy vanília 1 kk fahéj 200g tk tönkölyliszt 100g sima tönkölyliszt 1,5 dl tej 1 dl olaj 1 csipet só 4db kicsi répa lereszelve (kb 200-250g) 1kk…

Tovább

Tiltólistás szénhidrátok

„Elég, ha kerülöm a cukrot és a fehér lisztet…?"

Ha már a múlt heti posztokban leginkább az étrendről és a szénhidrátokról írtam, maradnék még egy picit a témánál. Azt végig vettük, hogy az IR étrend kulcsfontosságú szereplői a szénhidrátok, és hogy nem minden szénhidrát ősellenség. Az agyatlan szénhidrát fogyasztás…

Tovább

Farsangi próbasütés - IR és GM kompatibilisen...

Nem győzöm mondani, hogy az IR étrend nem egy ideig-óráig tartó diéta, hanem életmód. Az életnek pedig részei a jobb és rosszabb napok, ráérősebbek és sietősebbek, ünnepek, családi események... Mindezt nem lehet kivitelezni, ha nem tesszük eléggé életszerűvé, rugalmassá az…

Tovább