"The best way out is always through." (Robert Frost)

Az Ötödik Pillér

Kókusz-pussz

Avagy az IR-kompatibilis Bounty ízhatás... :o)

2016. december 19. - Bara17

No és akkor még egy recept (már ha lehet ezt egyáltalán annak nevezni), csak hogy a beiglisütés után megmaradt tojásfehérje sorsát is elrendezzük... :o)
Nagyon finom, gyors (kell hozzá vagy 10 perc), minimál CH és még gluténmentes is...

Egyszerű is, mint a faék, biztos hogy jó pár formában fellelhető a neten, én a JustOneCookbook c. japán receptes oldalról (igen, ilyeneket is nézegetek) vettem az ötletet.

Hozzávalók:

  • 4 tojásfehérje
  • 20g nyírfacukor
  • 100g kókuszreszelék
  • vanília (vagy vaníliás nyírfacukor...)
  • pici só
  • 2 kocka étcsoki

Szóval, a megmaradt 4 tojásfehérjét 1 ek nyírfacukorral, pici vaníliával és egy lehelet sóval kemény habbá vertem.
Ebbe a habba beleforgattam 100g kókuszreszeléket és 2 kocka apróra vágott 72%-os étcsokit.

Kanállal sütőpapírra halmoztam, és 170 fokos sütőben megsütöttem.

24 db lett belőle, puha, nyami, Bounty-fíling.
Jóindulatú becsléssel talán 1g számolandó CH/darab (csokimennyiségtől függően), ideális kísérője lehet például egy tejeskávé-gyümölcs uzsonnának, vagy csak úgy ha a CH mennyiség már megvolt, de mégis vágyunk egy falat édesre. És a maradék tojás sem veszett kárba.
Egy baj van vele, hogy most azon agyalok, mit főzzek, amihez csak a sárgája kell... :o)

 

kokuszpussz.PNG

 

A bejegyzés trackback címe:

http://otodikpiller.blog.hu/api/trackback/id/tr5312057615

Kommentek:

A hozzászólások a vonatkozó jogszabályok  értelmében felhasználói tartalomnak minősülnek, értük a szolgáltatás technikai  üzemeltetője semmilyen felelősséget nem vállal, azokat nem ellenőrzi. Kifogás esetén forduljon a blog szerkesztőjéhez. Részletek a  Felhasználási feltételekben.

Nincsenek hozzászólások.